Trong môi trường tự nhiên, nhất là mội trường có chứa đường, thực phẩm có vị chua có hàng triệu loại nấm mốc khác nhau:
+ Một số nấm mốc là nhân tố có hại cho đời sống con người như gây thoái hóa cây trồng, gây nhiễm độc cho lương thực, thực phẩm làm ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
+ Một số nấm men là có lợi và được ứng dụng trong công nghệ thực phẩm như dùng lên men rượu, bia, làm bánh mì...
Để ức chế tác hại của nấm mốc, các nhà sản xuất trong ngành công nghiệp thực phẩm đã dùng đến một loại phụ gia có công dụng làm chất bảo quản – chống nấm mốc, kéo dài tuổi thọ của thực phẩm, từ đó hạn chế tối đa những vi khuẩn gây nguy hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
Trong bài viết này, chúng tôi xin giới thiệu đến quý khách một trong những chất bảo quản chống nấm mốc sử dụng phổ biến trong ngành công nghiệp thực phẩm của nước ta hiện nay - Calcium propionate
GIỚI THIỆU CHUNG CALCIUM PROPIONATE
Xuất xứ: Canada- Ấn Độ- Trung Quốc
Qui cách: Bao giấy 20kg/bao
Ngoại quan: dạng bột, màu trắng, tan trong nước
Hàm lượng khuyến cáo sử dụng: 0.3% - 0.8%
ỨNG DỤNG CALCIUM PROPIONATE
+ Calcium propionate ngăn chặn vi khuẩn, nấm mốc trong sản xuất thực phẩm.
+ Calcium propionate được sử dụng như một chất bảo quản trong một số dòng sản phẩm, bao gồm bánh mì, các sản phẩm khác, chế biến thịt, sữa ...
+ Calcium propionate là một chất chống mốc rất hiệu quả, được sử dụng rộng rãi trong thức ăn chăn nuôi để kéo dài hạn sử dụng và bảo vệ các dưỡng chất trong thức ăn bằng cách ngăn chặn sự hình thành độc tố nấm mốc, là yếu tố gây ra nhiều loại bệnh ở động vật.
CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU SÀI GÒN CHEM
Địa Chỉ: 48/2/3 đường TL13, phường Thạnh Lộc, quận 12, Tphcm, Việt Nam
Tel: 08 35 89 28 68 - Fax: 08 35 89 28 58
Hotline: 0918 245 166
Website liên kết:
www.saigonchem.com
www.cungcaphoachat.vn
www.phugiathucpham.vn
hoachatcongnghiep.com.vn
Email: info@saigonchem.com
CAM KẾT TỪ CHÚNG TÔI:
+ Sản phẩm luôn đảm bảo giá tốt nhất toàn miền Nam
+ Đa dạng về sản phẩm (hóa chất phụ gia, thực phẩm, hóa chất công nghiệp, hương liệu, tinh dầu, phẩm màu...)
+ Giao hàng tận nơi nội thành HCM, trong vòng 30 phút – 2 tiếng
+ Hướng dẫn sử dụng kĩ càng, đầy đủ đối với từng môi trường cần xử lý
+ Nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp