Sodium Acetate là một muối có tính kiềm mạnh và acid yếu nên nó được ứng dụng vào các ngành sau:
- Trong sản xuất dầu mỏ.
- Trong sơn tĩnh điện.
- Trong công nghiệp thuộc da, nhuộm
- Là phụ gia thực phẩm.
- Trong xây dựng, Natri Acetate được dùng như là một tác nhân chống cháy.
- Sodium Acetate còn là một chất trung gian trong sản xuất các chất hữu cơ như thuốc nhuộm, bột màu, dược phẩm ...