Công dụng của Sorbitol trong thực phẩm

Nếu quý khách mong muốn sử dụng sản phẩm hóa chất chất lượng với giá thành cạnh tranh, luôn ổn định để phục vụ trong công việc sản xuất thì Sài Gòn Chem là sự lựa chọn hàng đầu. Công ty chúng tôi chuyên xuất nhập khẩu các mặt hàng hóa chất phục vụ cho các ngành công nghiệp, nông nghiệp, xử lý nước thải, thủy sản và thực phẩm... được nhập từ các nước Anh, Mỹ, Đức, Nhật, Thái Lan, Trung Quốc, Indonesia, Malaysia, Singapore...

Đến với Sài Gòn Chem, quý khách sẽ thật sự hài lòng khi chất lượng sản phẩm luôn được đảm bảo, đội ngũ nhân viên có phong cách phục vụ nhiệt tình, tận tâm, kiến thức chuyên ngành vững vàng sâu sắc.

Một trong những sản phẩm nổi bật nhất của chúng tôi phải kể đến là phụ gia tạo ngọt Sorbitol được nhập khẩu trực tiếp từ các nhà sản xuất lớn trên thế giới, cam kết giá sản phẩm chúng tôi đưa ra cạnh tranh nhất trên thị trường, quý khách hàng có nhu cầu mua số lượng càng lớn sẽ được hưởng giá cũng như dịch vụ ưu đãi nhất.

sorbitol pháp

ỨNG DỤNG SORBITOL

+ Sorbitol có thể giữ được hương thơm cho các sản phẩm bánh, kẹo

+ Sorbitol được sử dụng như một chất làm mềm da trong xà phòng.

+ phụ gia tạo ngọt Sorbitol có ứng dụng trong thành phần thuốc đánh răng là nhờ có những tính chất đặc biệt, có vai trò như một chất ổn định, chất giữ ẩm, chất làm dịu vị, chất kháng khuẩn trong miệng.

+ Sorbitol thường được dùng trong các loại thực phẩm chế độ ăn uống (bao gồm cả các loại nước uống và kem), bạc hà, xi-rô ho , và nhai kẹo cao su không đường.

+ Trong công nghiệp thực phẩm, Sorbitol được sử dụng như một chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp, là thành phần không thể thiếu trong các sản phẩm dành cho người ăn kiêng, các bệnh nhân tiểu đường…

+ Trong ngành công nghiệp thực phẩm, phụ gia tạo ngọt Sorbitol được ứng dụng chế tạo kẹo cao su, sôcôla, kem. Lúc này, Sorbitol sẽ có công dụng tăng thời gian bảo quản, giữ ẩm, làm dịu vị, làm ngọt. Ưu điểm của nó là không ảnh hưởng đến hàm lượng đường trong máu và không làm hỏng răng.

+ Sorbitol được biết đến điển hình là chất giữ ẩm, chất tạo ngọt ít năng lượng trong 1 số loại thực phẩm như sirô, kẹo cao su, bánh quy...

Sorbitol, bên cạnh các chất tạo ngọt khác như Sodium Cyclamate Food Grade (Đường địa cầu), Đường Lactose (Milk Sugar), Sorbitol bột pháp, chất tạo ngọt đường Sucralose,Đường Maltodextrins - (C6H10O5) thực phẩm, Dextrose monohydrate (gluco), Đường Acesulfame K, Đường Aspatame C14H18N2O5,còn được sử dụng như một chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp trong các chế phẩm ăn kiêng và là chất thay thế đường cho người bị bệnh tiểu đường.