Phẩm màu (E133)/ FD&C Blue 1, INS 133.

Màu Xanh Dương Brilliant Blue là màu xanh tổng hợp dùng cho các sản phẩm thực phẩm, dược và hóa mỹ phẩm. Màu Brilliant Blue có tông màu xanh dương sáng, tan tốt trong nước và tan trong ethanol. ứng dụng trong các ngành như : sữa, đồ tráng miệng, mỡ, kem, hoa quả, bánh kẹo, ca cao, socola, ngũ cốc, thủy hải sản, trứng, gia vị, mù tạt, nước chấm, thịt, thực phẩm bổ sung, thực phẩm ăn kiêng, snack….