Sorbitol bột - lỏng dùng trong công nghiệp sản xuất thuốc lá

Sorbitol có 2 loại: Sorbitol bột và Sorbitol lỏng

1.Sorbitol bột
Xuất xứ: Pháp
Đóng gói: 25 kg/bao

2. Sorbitol lỏng
Xuất xứ: Indonesia, Pháp
Đóng gói: 275 kg/phuy
Mô tả: Sorbitol lỏng là chất lỏng, dạng sệt, không màu, vị ngọt nhẹ và có hàm lượng: 75% min.

ỨNG DỤNG SORBITOL

+ Sorbitol giữa vai trò là thành phần chính trong thuốc ORESOL với tác dụng nhuận tràng.

+ Trong ngành công nghiệp thực phẩm, Sorbitol dùng làm chất nhũ hóa và chất ổn định. Tùy thuộc vào từng loại thực phẩm mà hàm lượng hóa chất sorbitol có thể thay đổi như sau : 5-10% khối lượng đối với sản phẩm dạng lỏng và 8-45% khối lượng đối với sản phẩm dạng bột.

+ Sorbitol dùng để ngăn ngừa sự vỡ vụn của sợi thuốc lá và là chất làm dịu thuốc lá nhai trong công nghiệp sản xuất thuốc lá.

+ Sorbitol được sử dụng như chất tạo vị ngọt thanh mát trong nhiều loại sản phẩm.

+ Sorbitol được ứng dụng trong việc làm chậm kết tinh, hạn chế các loại kem đông đá, giúp cho kem xốp, mềm hơn.

+ Sorbitol là chất giữ ẩm và bảo vệ bề mặt bánh nướng, làm chậm quá trình lên men, giảm kết tinh vón cục tạo cấu trúc mềm xốp cho bánh.

+ Trong ngành thủy sản, Sorbitol có công dụng giải độc gan cho cá.

+ Sorbitol có tác dụng tạo độ bóng và giữ độ ẩm cho thực phẩm.

+ Dùng trong ao nuôi tôm trị bệnh cho tôm. Cách dùng như sau: Trộn 200 gram Sorbitol bột cho 10 kg thức ăn cho tôm. Bổ sung vào thức ăn liên tục 2 ngày ăn. Sau đó 5 – 7 ngày theo tiếp tục trộn theo quy cách trên. Áp dụng cho tôm từ 10 ngày tuổi trở lên. Cho ăn định kỳ như vậy để tôm giải độc gan và phòng bệnh gan.

+ Sorbitol, bên cạnh các chất tạo ngọt khác như Sodium Cyclamate Food Grade (Đường địa cầu), Đường Lactose (Milk Sugar), Sorbitol bột pháp, chất tạo ngọt đường Sucralose,Đường Maltodextrins - (C6H10O5) thực phẩm, Dextrose monohydrate (gluco), Đường Acesulfame K, Đường Aspatame C14H18N2O5,còn được sử dụng như một chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp trong các chế phẩm ăn kiêng và là chất thay thế đường cho người bị bệnh tiểu đường.