Đường Sacralose là loại đường không chứa clo và có vị ngọt đậm gấp 600 lần đường mía thông thường. Được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm như nước trái cây, bánh kẹo, đồ uống có gas. Có ứng dụng là chất tạo ngọt trong sản xuất các sản phẩm chăm sóc cá nhân, sữa chua, cà phê nước uống có cồn.