Tỏi luôn là một trong những lựa chọn để sử dụng cho các món ăn trong gia đình. Với mùi hăng, nồng sử dụng để ác mùi những nguyên liệu tanh như cá, thịt, hải sản. Hương tỏi sử dụng nhiều cho món ăn như xúc xích, nem chua, giăm bông, thịt xông khói,...